Previdno, ta golaž (goulash, Gulyás) je res špecijaln, sploh zato, ker je sestavine zelo težko dobiti. Tudi meni, čeprav avtorici tega recepta, žal še ni uspelo preizkusiti, kakšen okus ima, ker ne dobim sestavin – niti v Merkatórju, niti v Lígroju, Hofférju, Tušú, Sparú, Vse za 1 euro, Vse za 2 eura ali v Vse zastonj. To ni bila reklama, ampak le navedba golega dejstva: vsega se pri nas ne da dobit.
Originalen recept je sicer bolj pisan na kožo ženskam, a se ga da enostavno prirediti tudi drugemu spolu. Ali pa tretjemu. Odvisno od preferenc 
Torej… Potrebujemo naslednje:
Sestavine: Ewan McGregor, Christian Slater, Richard Dean Anderson “MacGyver”, Johnny Depp, Val Kilmer, Jude Law, Antonio Banderas, Tom Hanks, Jack Nicholson, Bruce Willis, Mel Gibson, Billy Crystal, Ray Liotta
Osnovne začimbe: Robert Downey Jr., Vin Diesel, Jet Li, Jackie Chan, Matt Damon, Tom Sizemore…
Pri začimbah načeloma velja “manj je bolje, ampak to ni nujno res”, tako da si dajte z njimi duška, uporabite jih, kolikor vas je volja.
Osnova: Vzamemo Ewana Mcgregorja, ki ni pocukrano lep, je pa zanimiv in simpatičen že skoraj na deviantski način in mu dodamo Christiana Slaterja, ker ni preveč “buffy” in ker stoji na realnih tleh (če ne drugega, zaradi svoje višine, pa še s čolni se dobro znajde). Dobro premešamo. Dodamo MacGyverjevo iznajdljivost in vsestranskost, Johny Deppovo vsepričujoče dah-jemanje, Val Kilmerjevo robustnost in ja, plave okice (okice niso nujne), nato še odmaknjenost in androidsko naravo Jude Lawa, kožni odtenek in temperament Antonia Banderasa, na vse skupaj pa vsujemo še preprosto vsakdanjost in globino Toma Hanksa ter šarm Jacka Nicholsona. Ponovno premešamo in pustimo vreti vsaj 15 minut.
Zatep: Medtem, ko se osnova mehča, zmešamo zatep iz drzne osorne predrznosti Bruce Willisa in norosti v stilu “Mad Max” vedno krasnega Mela Gibsona. Preden z zatepom zgostimo osnovo, mu lahko dodamo še humornost Billa Crystala in čarobno spogledljivost Raya Liotte.
Zatep vmešamo v osnovo in počakamo, da se nekoliko zgosti. Preden postrežemo, dodamo ščepec smejalih gub Roberta Downeya Jr., globokega glasu Vin Diesla, privlačne eksotičnosti in ostrine Jet Lija, smešnih akcij Jackie Chana, mladostno svežino Matta Damona in pogled Toma Sizemora.
Golaž lahko še dodatno začinite, pri tem ni omejitev – vse je odvisno od tega, kar vam je všeč: večji kosi, bolj šarf okus, milejša zaokroženost… ni omejitev.
Če bi bilo kaj pravice na tem svetu (pa je ni), bi iz tega golaža morali dobiti vašega idealnega partnerja na tem svetu. Če vam golaž ne uspe v prvo, drugo ali tretje (ker vam seveda ne bo), ne obupajte. Še vedno je življenje po smrti In onostranstvo, kjer se dobijo meni še nepoznane začimbe ali celo osnovne sestavine.
Zdaj pa oblecite predpasnik in veselo na kuho.
Pa dober tek.
